蔬果的剖面教学措施

蔬果的剖面教学措施第 1 篇

活动目标：

　　1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。

　　2、比较数量的多少，能按指令操作。

　　3、发展幼儿的动手能力。

　　4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　活动准备：

　　画有大锅的图片；“菜单”一份；蔬菜图片若干（4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜）；幼儿操作材料。

　　活动过程：

　　一、熊妈妈家的蔬菜成熟了

　　-----“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗？”

　　-----“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了？”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。

　　-------“熊妈妈种了几样蔬菜？”请幼儿点数出蔬菜的种类。

　　--------“数一数每一样蔬菜有多少？”幼儿点数每样蔬菜的.数量，学会按序点数。

　　-------引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。

　　二、认读蔬菜汤的菜单

　　----“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧！她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。

　　------“你们发现了什么？”请幼儿说说菜单上说需要那些材料？每一种材料需要多少？幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”

　　----“哪一种蔬菜最多？哪一种蔬菜最少？”

　　三、开始煮汤了

　　------“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看！熊妈妈在干嘛？”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根？”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。

　　-----一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。

　　四、幼儿操作

　　----“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友？接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗？”

　　-----针对幼儿的操作情况展示评价。

　　小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗？那么，我们行动吧！”

　　活动反思：

　　整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。

蔬果的剖面教学措施第 2 篇

活动目标：

　　1、通过看看猜猜和印印，大胆尝试用蔬菜截面进行印画。

　　2、体验蔬菜印画的乐趣。活动准备：

　　活动目标：

　　1、胡萝卜、藕、青椒等蔬菜，水粉颜料若干，抹布。

　　活动过程：

　　一、通过看教师范画知道秋天许多树上的叶子变黄了教师带领幼儿来到创意吧，眼前出现一幅"大树"教师提问：你们看，这棵树是夏天的树还是秋天的树？你是怎么看出来的？

　　（这棵树是秋天的树，因为它身上有黄色的叶子。）

　　教师小结：对了，秋天的大树叶子都变黄了，果子都成熟了。

　　二、通过看看猜猜知道蔬菜也可以用来画画师：你们知道吗？这幅画王老师没有用笔画，而是用了一种特殊的材料！

　　教师出示所用蔬菜（这就是我用到的材料，它们都是蔬菜。）

　　1、重点提问：请你们来猜一猜，我把这些蔬菜分别变成了秋天大树的哪个部分？

　　重点指导：引导幼儿观察蔬菜的形状与画进行比较。

　　（这里的叶子是用青椒画出来的等）教师将蔬菜反过来看蔬菜截面。师：你们真聪明，发现了这个秘密！

　　小结：原来我是将各种各样的蔬菜切开后，沾上颜料印画出了一幅秋天的大树。

　　三、幼儿自由印画师：大家觉得神奇吗？你们也可以做到！让我们一起用各种蔬菜来印画秋天的大树。

　　教师介绍材料：各种蔬菜：黄瓜，辣椒，青椒，胡萝卜，藕等。温馨提示：

　　1、每个桌子上都有一块抹布，这块抹布是用来做什么的？

　　2、摸过蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的脸，因为有些蔬菜的汁会让你觉得很辣，所以摸过蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。

　　3、你们可以选择自己喜欢的蔬菜宝宝，选择你喜欢的颜色，在海绵里轻轻压一压，然后按到纸上压一压，然后将蔬菜宝宝慢慢地移开就印成功了！

　　四、幼儿自由印画，教师巡回指导。作品展示与交流教师帮助幼儿展示作品，鼓励幼儿互相观摩和交流作品。

蔬果的剖面教学措施第 3 篇

　　活动目标

　　学习几种常见的蔬菜名称，如“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”等。

　　会用简短句式表达自己认识的蔬菜：“这是……那是……”。

　　培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。

　　能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　初步了解蔬菜的小常识。

　　教学重点、难点

　　教学重点：幼儿说出自己喜欢的蔬菜

　　教学难点：几种蔬菜的颜色、形状

　　活动准备

　　蔬菜图片，蔬菜实物。

　　活动过程

　　（一）开始部分

　　小朋友们，你们喜欢吃拉面吗？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陈老师给小朋友们带来了一些蔬菜宝宝：（教师拿出已准备的一些常见蔬菜图片，如：“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”、“土豆”等）。请小朋友们看一看、说一说这些蔬菜宝宝。

　　（二）展开部分

　　1、小朋友们，我们一起说出自己知道的蔬菜宝宝的名称。好吗？

　　2、出示蔬菜实物，向小朋友介绍蔬菜宝宝的名称和简单特征。

　　红红的西红柿，

　　绿绿的辣椒，

　　长长的萝卜，

　　圆圆的土豆（洋芋）。

　　3、情景表演：《蔬菜宝宝一家人》

　　（1）拿出萝卜，小朋友跟我说：“我的名字叫萝卜，我穿的是白色衣服”。

　　（2）拿出辣椒，小朋友跟我说：“我的名字叫辣椒，我是绿绿的辣椒”。

　　（3）拿出西红柿，小朋友跟我说：“我的名字叫西红柿，我是红红的西红柿”。

　　（4）拿出土豆，小朋友跟我说：“我的名字叫土豆，我是圆圆的土豆”。

　　4、请小朋友用一句话说出自己所喜欢的蔬菜宝宝，要求他们用“这是……那是……”展开介绍。

　　（三）结束部分

　　请小朋友再看一看今天我们学习的蔬菜宝宝。

　　活动延伸：

　　回家后，看看家里还有哪些蔬菜，和爸爸妈妈一起说一说它们的名称和特点。

　　教学反思

　　1、在备课的过程中，对活动的内容还需进一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼儿对物体形状和颜色的理解。

　　2、在活动的过程中，所举得几个例子基本上被幼儿理解、尊重、接纳，幼儿有适度的自由空间，通过同伴以及教师的互动，幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到自主发展。

　　3、在活动的过程中，师幼配合情况良好，能依幼儿的需要调整教学。

　　4、如果我重新上这节课，我会多增加一些实际的例子，更加重视师幼的配合，使教学取得更好的效果。

蔬果的剖面教学措施第 4 篇

　活动目标：

　　1、鼓励幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的方法记录。

　　2、欣赏蔬菜拼盘的艺术美，体验做蔬菜拼盘的愉悦情绪，感受与同伴分享的快乐。

　　活动准备：

　　1、已制作好的蔬菜拼盘若干盘（供幼儿赏用）

　　2、每组盘子一个 记录卡 勾线笔 、蜡笔

　　3、洗净的水果若干：黄瓜、 小番茄、萝卜切片若干

　　4、古筝音乐磁带、录音机.

　　活动预设过程：

　　一、欣赏蔬菜拼盘，导入活动，激发幼儿兴趣。

　　老师：今天老师给你们送来了一份特别的礼物，一起来看看吧！孩子们自由结伴欣赏。（放古筝音乐）

　　二、集中展开讨论。

　　1、你看了这些蔬菜拼盘，觉得怎么样？

　　2、你最喜欢哪盘拼盘？为什么？

　　三、 师生共同探索制作蔬菜拼盘的基本技巧。

　　1、你们想不想也来动手做一道蔬菜拼盘？那你打算怎么做呢？

　　小结：做蔬菜拼盘要注意对称，好有色彩的搭配，让人看了以后觉得很好美。

　　2、 提出记录要求。

　　老师：瞧！老师做的这道蔬菜拼盘，用了几种蔬菜，他们每种各用了多少呢？（出示记录卡）你有什么好方法来记录？（请幼儿边讲边操作示范记录）

　　老师：用画画的方法区别蔬菜的品种，而且要数清它的数量。这种方法很好，现在让我们开始动手吧！

　　3、幼儿操作.教师巡回指导（放古筝音乐）

　　（1）鼓励幼儿尝试多种拼法，有自己的创造。

　　（2）注意色彩上的搭配。

　　（3）用自己的方法记录，要点清蔬菜数量。

　　（4）先做好的小朋友可以互相介绍，互相欣赏。

　　四、 讲评。

　　老师：这么多蔬菜拼盘，太美了，看得我眼睛都花了，谁先介绍一下你的蔬菜拼盘？ （如：我的蔬菜拼盘用了12根黄瓜，10个小番茄，3片萝卜，我是用圆圈来记录的。

　　小结：许多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盘， 回家后为你的爸爸妈妈(妈妈食品)也做一盘，好吗？

　　五、延伸、 品尝

　　教师组织幼儿洗手，共同品尝。

　　反思：

　　价值分析：以一种略带神秘，而又轻松自如的语言作为导入。

　　观察与调整：以变魔术的方法作为导入能很好的将幼儿的注意力都集中过来，欣赏部分则是采用开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，让幼儿通过观察，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

　　价值分析：通过讨论引导幼儿探索蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

　　观察与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而其他的幼儿则都加入了自己的创造在其中，说明“欣赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对能力较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

　　以小组商讨的方式进行，让幼儿有了讨论和合作的意识。将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了许多记录的方法。而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。当孩子在点数或记录中出现错误时，教师不能操之过急，直截了当告诉孩子，而是应该帮助孩子找出为什么会错的原因，再引导孩子掌握正确的方法，通过组织幼儿讨论解决问题的方法，以达到经验共享的目的。

　　价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦情绪。

　　观察与调整：让孩子吃水果是他们最高兴的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴分享的快乐，以此作为活动的结束，轻松而愉快）