身边的科学读后感700字

1、身边的科学读后感700字

读了这本书，我知道了很多东西的制作方法，比如：软糖的制作方法，番茄酱的制作方法，砂糖的制作方法等，但其中最让我感兴趣的还是巧克力的制作方法：

第一：把可可豆中的怀豆子和杂质去掉（橄榄球型的可可豆果实长10-32cm,宽5-15cm,黏糊糊的白色果肉里包着20-40颗茶色的可可豆）。

第二：去除可可豆的皮，把里面的豆芯取出来。

第三：用100度的高温炒豆芯，一定要炒熟。

第四：把可可豆芯磨成糊状，这就是可可酱。（把可可酱倒进研磨机里，使它口感更好。）

小知识：可可粉是巧克力的兄弟，可可豆中含有40%-50%的脂肪成分，即可可脂。把豆芯磨碎后会变成糊状可可酱，就是因为这些脂肪成分在起作用，把糊状可可酱中的脂肪成分去掉后就得到了可可结晶。可可结晶磨成粉末后，就得到可以冲泡的可可粉了。

第五：在可可酱里加入可可脂、奶粉、砂糖等混合后，进一步研磨，使它变得柔滑柔滑的。

第六：对柔滑的可可酱进行长达24小时的精炼。（用来精炼巧克力的机器名叫做精压机）

第七：调节到合适的温度，然后用力搅拌，让巧克力酱透亮有光泽，而且稠度要一样。

第八：把粘稠的巧克力酱倒进磨具里。

第九：让巧克力酱在模具里慢慢冷却凝固，要有耐心哦。

第十：把成型的巧克力从模具里倒出来，然后包装，香浓美味的巧克力就做好了。

小知识：巧克力曾经是饮品，十三世纪到十六世纪在现在的墨西哥一带，人们把可可豆磨成糊状，然后加入香草和香料做成饮料喝，这种饮料带着苦味，含着大量脂肪，口感也比较粗糙，算不上什么好喝的东西，但在当时却是一种贵重的饮料，只有身份高贵的人才能喝到。

我还感觉这本书写的非常周到，因为它采用的方法让我们很容易读懂，也让我长生了一种对作者的敬佩之情。我也对书中的每一种制作方法都很感兴趣，因为我天生就很喜欢看制作，越复杂越好。我还认为我们应该向日本学习，因为日本中的工厂制造出的食品都很健康，和中国大不一样！

2、《科学家的故事之波义耳》读后感700字

今天，我读了共读书目《科学家的故事》的第二章：波义耳。这个故事讲述了波义耳从小求学，做出了一些列技惊中外的试验和理论的故事。

波义耳小时候就非常诚实和勤奋，成为了伊顿公学的一名优秀学生。青少年时，伽利略的新科学理论对他产生了深刻的影响，他决心像伽利略一样，做一个不迷信权威、用于开创科学实验道路的人。他从18岁起，和一些科学家在一起讨论问题。有一次，他无意中把盐酸末贱到了紫罗兰上，紫罗兰变红了，于是他发现，一些植物的汁液能作为确定酸性、碱性或中性的指示剂，还发现，用加银溶液的方法，可以测试出氧化物。而且波义耳专注做实验，发明了“空气泵”帮助他做实验，“空气泵”能抽出空气，这是个了不起的发明。他发现了物质在真空中难以燃烧，磁铁却能在真空起作用；他把钟挂在密闭的容器中，证明了声音要靠空气传播。他还得出了著名的气体定律：在温度不变的条件下，一定质量的气压的压强，跟它的体积形成了反比，波义耳用精密的试验反驳了物理教授李纳斯的错误结论。他发表了《手动机械的新试验》，使当时的科学界耳目一新，就连英国国王都要求波义耳私下给他做一次表演，王族要给他一个贵族称号，教会也要给他安排一个显赫的高位，他都谢绝了，她一生名若浮云，科学实验是他的最爱。波义耳的《怀疑的化学家》中，给元素下了一个基本的定义；他和一位德国化学家研究火时，发现不用的物质燃烧会使火焰产生不同的颜色，在她的著作《关于颜色的试验和思考》中，为后来的燃素理论定了基础；他又接连写下了《流体静力奇谈》、《根据微粒理论产生的形状和性质》等著作；在他病愈后，花了一年多是甲午年，写出了《关于冰冷的夜光的新实验和新观察》中，多次提到了有关于磷的性能，他发明的门磷被称为“波义耳磷”；每次，波义耳都把自己的发现公布于世，他始终言行一致，有了新的发现，就尽快发表，供大家阅读使用；在争论的时候，不管问题多大，争论多么激烈，他绝不嘲笑火谩骂对方，始终是彬彬有礼的。1680年，波义耳的身体情况急剧恶化，他回到了祖传的庄园，于1691年和姐姐得了重病死亡。

读完了波义耳的故事，我深有触感，波义耳从小勤奋，一生写出了许多著作，我感受到了他对科学的严谨和不懈追求。他为科学界做出了深深地影响，而且名若浮云，眼里只注重科学实验。可惜这么伟大的一位科学家，紧随着姐姐的脚步奔赴死亡。我们也应该当一个个小波义耳，在各个领域做出伟大的贡献。

3、《身边的科学》读后感300字

我最近阅读了《身边的科学》这本书。这本书内容丰富、生动有趣，深深地吸引了我。

《身边的科学》这本书有“食品篇”和“家用物品篇”，每一篇里面分很多小栏目。其中，我喜欢的栏目有“冰淇淋制作大揭秘”“口香糖是怎样制作的”“薯条和薯片的制作方法”“铅笔的生产流程”“怎样把玻璃变成镜子”和“牙膏是怎么生产出来的”。这本书告诉了我很多有关科学的知识，科学是什么？科学存在于哪里？科学于我们的生活息息相关。

电视机、电脑、手机现在已家家普及 ，各种食品的食用方法及相生相克，擦皮鞋怎样擦得更亮，甚至小到驱蚊防虫的妙招……科学无处不在。

《身边的科学》是一本非常有趣的科学读物，让我不但能增长科学知识，而且能找到科学的乐趣。

4、《身边的科学》读后感400字

早上，奶奶给我们做了豆浆，我喜欢在豆浆里放糖，这样豆浆就变得很好喝。我很好奇糖是怎么做出来的，就问奶奶，奶奶说她也不知道。吃完饭我就去写作业。在看到《身边的科学》这本书时我顿时被吸引住了。在里面我找到了糖是怎样被做出来的这篇文章。

糖主要是由甘蔗或甜菜做成的，他们的汁液中有大量的蔗糖，榨出他们的汁液，然后熬煮，就可以制作砂糖原料糖了。注意，这只是原料糖，去掉这些杂质后得到的才是砂糖。原来糖是这样制作出来的。

书中还有好多的生活知识都在我们的身边，看过这本书我增加了好多知识。小朋友们你如果想知道冰激凌，果汁，糖果等等是怎么做出来的就跟我一起读《身边的科学》这本书吧！生活中好多的事在书中被三言两语的就解释出来了。让人有恍然大悟的感觉。我一定要好好读书以后也可以自己去探索好多的科学知识。

5、身边的科学读后感300字

几天前的一个早晨，我刚睡醒，妈妈就递给我一本书让我这几天仔细阅读：“这么厚一本书我什么时候才能看完啊！”但仔细翻看很有趣。

这本书分为两个部分，食品篇和家用物品篇，其中我最喜欢食品篇，因为里面讲了好多我爱吃的东西的制作方法，比如冰激淋、软糖、果酱、奶酪、薯条的制作方法，还有很多就连天天做饭的外婆都不知道的小秘密，比如醋的酿造过程，砂糖是怎么生产的，盐是如何提炼的，这些我都会讲给外婆听。

家用物品篇也很有趣，说的都是我们身边最普通的东西，我知道了铅笔是怎么做的，但我最想不到的是肥皂居然是用油做的，这本书我非常喜欢，因为为我科普了很多知识，外婆答应我，过几天，就跟我一起动手按书上的方法试做几种简单的美食。

6、《身边的科学》读后感300字

读了《身边的科学》以后，我就知道了那些食品是健康的，那些食品是不健康的。比如说口香糖，以前妈妈一直不赞同我吃口香糖，因为她觉得口香糖是一种垃圾食品，但是她跟我一起读完口香糖是怎样制作的那一篇后，我们就知道了口香糖对我们的身体是有好处的，比如口香糖有利于人们减肥，还可活跃我们的大脑，还可以提高我们的思考能力和记忆力等等。所以我让妈妈以后给我买口香糖吃，妈妈答应了，我很兴奋因为我终于能迟到口香糖了。

还比如方便面，方便面就像我刚才说的它是一种不健康的食品，因为它是油炸食品，它虽然很方便但是我们也不能天天吃它，而且它也没有营养，所以小朋友们我们要多吃一点有营养的新鲜的食物哦！

7、《身边的科学》读后感400字

这个暑假我读了《身边的科学》，从这本书被我看了以后，我就天天抱着那本书看，因为这本书里面有着我们吃的东西，当然我的梦想就是当一名厨师做出世界上最美味的甜点，因为这本书里有着很多好吃的甜品，到了后面还有生活用品的制作，我觉得我要是看完了这本书以后爸爸就不用去买胶带和皮带等……。

我看完了以后我就每天给爸爸妈妈做好吃的。书里面还有我最喜欢的软糖，我看完了软糖以后我就觉得我自己可以做糖了，也就不用花钱了。不过爸爸妈妈不同意，是因为糖吃多了对牙不好，所以我就偷偷的做，我边做边嘟囔着......软糖是由明胶、粉糖浆、砂糖、做成糖浆，100度水下煮，然后在糖浆里加入，果汁、酸味剂、香料、色素，我嘟囔完了以后我在拿模具，把他们变成各种各样的，然后在放上玉米粉，然后要一定的时间，到时间了以后为了不让软糖粘在一起要抹上一些油，这样甜甜的软糖就好了。我觉得身边的科学还可以改进一下改成里面有制作汽车的，有制作飞机的，有制作油条、馄饨的。更多的机械类和食品类，我是相信世界是可以做出来的，要是做不出来，那长大我来做。

8、《身边的科学》读后感600字

你是一个爱问“为什么”的小朋友吗？你是一个小吃货吗？你对科学感兴趣吗？如果是那就跟我一起共读《身边的科学》这本书，书中有我们想了解的全部内容。

本书分为两个部分，一部分是食品篇，另一部分是家用物品篇。关于食品篇我最喜欢的是冰淇凌大解秘，原来我以为冰淇凌是用牛奶冰冻后就是冰淇凌，结果是要加入很多的香料，然后经历搅拌冰冻等多道程序才能完成，看来好吃的东西是不容易制作的呀！我最爱吃糖果，可是软糖制作中要用明胶，而明胶要用动物骨头提取制作的，还要加入香料色素，这些东西对人体都是有危害性的，而且糖果吃多了会蛀牙，所以糖果好吃，但要限量！

家用物品篇中肥皂竟然是用油做的，让我大吃一惊，每天进门的第一件事情就是洗手，可是洗手的肥皂是用油做的，那么油能洗干净手吗？下面我给大家讲一讲，原来肥皂是用油脂和碱相互作用做成的，而油脂可以是椰油、橄榄果油，还可以是动物的脂肪，这些就是肥皂的皂基，而且我还学到了一个知识，为什么水洗不掉的油污肥皂可以洗掉呢？这是因为肥皂中既有亲水成份，也有亲油成份，在用肥皂清洗油污时，亲油成份会把油吸附住，然后分散在水里，这样用水再冲洗，油污就被冲走了，是不是很神奇！还有干电池的由来、足球的制造方法等等，这些我们身边的科学你都可以在书中一一了解，让我们一起成为小小科学家吧！

9、身边的科学读后感700字

读了这本书，我知道了很多东西的制作方法，比如：软糖的制作方法，番茄酱的制作方法，砂糖的制作方法等，但其中最让我感兴趣的还是巧克力的制作方法：

第一：把可可豆中的怀豆子和杂质去掉（橄榄球型的可可豆果实长10-32cm,宽5-15cm,黏糊糊的白色果肉里包着20-40颗茶色的可可豆）。

第二：去除可可豆的皮，把里面的豆芯取出来。

第三：用100度的高温炒豆芯，一定要炒熟。

第四：把可可豆芯磨成糊状，这就是可可酱。（把可可酱倒进研磨机里，使它口感更好。）

小知识：可可粉是巧克力的兄弟，可可豆中含有40%-50%的脂肪成分，即可可脂。把豆芯磨碎后会变成糊状可可酱，就是因为这些脂肪成分在起作用，把糊状可可酱中的脂肪成分去掉后就得到了可可结晶。可可结晶磨成粉末后，就得到可以冲泡的可可粉了。

第五：在可可酱里加入可可脂、奶粉、砂糖等混合后，进一步研磨，使它变得柔滑柔滑的。

第六：对柔滑的可可酱进行长达24小时的精炼。（用来精炼巧克力的机器名叫做精压机）

第七：调节到合适的温度，然后用力搅拌，让巧克力酱透亮有光泽，而且稠度要一样。

第八：把粘稠的巧克力酱倒进磨具里。

第九：让巧克力酱在模具里慢慢冷却凝固，要有耐心哦。

第十：把成型的巧克力从模具里倒出来，然后包装，香浓美味的巧克力就做好了。

小知识：巧克力曾经是饮品，十三世纪到十六世纪在现在的墨西哥一带，人们把可可豆磨成糊状，然后加入香草和香料做成饮料喝，这种饮料带着苦味，含着大量脂肪，口感也比较粗糙，算不上什么好喝的东西，但在当时却是一种贵重的饮料，只有身份高贵的人才能喝到。

我还感觉这本书写的非常周到，因为它采用的方法让我们很容易读懂，也让我长生了一种对作者的敬佩之情。我也对书中的每一种制作方法都很感兴趣，因为我天生就很喜欢看制作，越复杂越好。我还认为我们应该向日本学习，因为日本中的工厂制造出的食品都很健康，和中国大不一样！

10、身边的科学读后感400字

《身边的科学》是著名的日本作家小石新八主编、荒贺贤二绘图片的一本科普读物，是日本最受欢迎的儿童生活能力培养百科。

读了这本书，告诉我们可以创造很多东西，对人们的生活帮助很大。比如：我从食品篇学会了冰激凌的制作方法、还了解了方便面的制作过程、看到了美味果酱的生产过程、还知道了果汁软糖的生产过程。

接下来，在家用物品篇里，我看到了在学习中用到的圆珠笔、铅笔、橡皮的制做方法、看到了我们每天都要用到的餐叉、勺子、菜刀、牙刷的制作工艺，还看到了体育课用到的足球、网球的制作方式……

读了这本书，我了解了好多关于身边的科学知识，明白了科学创造生活、改变生活方式的重要作用，也明白了可以利用机器帮助人们，比如：电脑打写替代了手写，汽车、飞机代替了步行和马车。也告诉我们小朋友要好好学习、掌握科学，将来通过发明创造，帮助人类更好的生活！