大班健康食品袋上的小秘密教案反思

【活动目标】
　　知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
　　了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
　　乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
　　知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。 
　　巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来的影响。
　　【活动过程】
　　1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
　　教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
　　引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
　　教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
　　2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
　　教师激发幼儿的调查兴趣。
活动反思：
食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。