中班社会水果品尝会教案反思

活动目的：
1、 感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，
2、 幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
活动准备：
1、活动前参观果园
２、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
３、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
过程：
一、引入：
今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、 分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）
2、 集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、 水果拼盘比赛
1、 幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、 幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）
3、 欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、 品尝水果拼盘大会
引导幼儿品尝自己
做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
五、 游戏“运水果”结束。
[评析]：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。
教学反思：
1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。
2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。
3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。
4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。
5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。
6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。