小班社会美味鸡蛋教案反思

活动目标
　　1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
　　2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
　　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
　　4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
　　活动准备 1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。
　　活动过程
　　1、玩蛋
　　每位幼儿一个熟鸡蛋。
　　让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
　　提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
　　2、剥蛋
　　鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
　　教师指导需要帮助的幼儿。
　　3、切蛋
　　让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
　　观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
　　4、煎蛋
　　教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
　　5、尝蛋
　　让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
　　6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
　　活动延伸
　　帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
教学反思：
       新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。