幼儿教育随笔《爱挑食的幼儿》

1、幼儿教育随笔《爱挑食的幼儿》

教育随笔：爱挑食的幼儿

　　案例：午餐快结束了，大部分幼儿已经出去散步了，只见子轩小朋友依然在慢吞吞的进餐，我催了一会，只见几个幼儿马上很快的开吃了，只有子轩小朋友还慢吞吞的、不着急。我就跟他说加油啊，只剩下你一个人了，子轩這个时候就说，老师我吃不下了。其实他只是不想吃那个菜，挑食。這个时候我喂了他一下可是他还是不吃，反而还全都吐出来了。

　　分析措施：因为孩子在家的时候可能就是他不想吃什么就不吃，但是这样的话很多营养都吸收不了。其实这个时候正好是孩子性格的养成，不能一味的去妥协。这样时间久了孩子就会养成一种不好的习惯。我这次用的是鼓励的方式，跟幼儿说吃的快的可以出去散步，还可以出去玩滑滑梯，并且在他们吃饭的时候我还在那说青菜或者菜的好处，从而慢慢的让幼儿能吃进去，而不是很排斥。子轩小朋友我就跟他说能发宝宝贴，我就先跟他打了一点点，让他循序渐进的慢慢改掉这个习惯，果然效果还是不错的。

2、大班教育随笔记录《纠正幼儿的偏食、剩饭》

　　1、 及时调查、了解幼儿的偏食情况

　　在了解中，我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物;身体因素，如脾胃不合等;生活习惯;情绪不稳定等。

　　2、 因人而异，实施不同的教育方法

　　(1)榜样示范法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。告诉他们老师最爱吃了，不知道哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。

　　(2)“打预防针”的方法。 我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，我采用“打预防针”的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。

　　(3)逐渐加量的方法。有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班有些小朋友不吃绿色蔬菜，开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。

　　(4)物质鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。

　　通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善

3、大班教师教育随笔《纠正幼儿的偏食、剩饭情况》

　　1、 及时调查、了解幼儿的偏食情况

　　在了解中，我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物;身体因素，如脾胃不合等;生活习惯;情绪不稳定等。

　　2、 因人而异，实施不同的教育方法

　　(1)榜样示范法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。告诉他们老师最爱吃了，不知道哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。

　　(2)“打预防针”的方法。 我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，我采用“打预防针”的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。

　　(3)逐渐加量的方法。有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班有些小朋友不吃绿色蔬菜，开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。

　　(4)物质鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。

　　通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善

4、大班幼儿教师教育随笔《不挑食、偏食》

　　冬天来了，天气转凉了。中午刚做好的饭菜不一会儿就凉了，因此孩子们的进餐成了大问题。

　　班里的孩子们岁数都还比较小，平常在家里大多数都是大人喂的，动手能力相对较差。到了幼儿园后，由在家时几个大人围着转到幼儿园的集体生活，各种各样的进餐问题也就因运而生。

　　刚开学时，我们就发现有个别的孩子偏食、挑食的现象较严重，也有边吃边玩等不好的进餐习惯。虽然经过这两个月有意识地进行了良好进餐习惯的培养后，这些现象有所好转，但是进餐的速度仍然比较慢。在天气热的时候，细嚼慢咽倒也没关系。可是，现在的天气凉了，不赶快吃的话饭菜就凉掉了，吃下去对肠胃都不好。因此我们几个老师一直在商量着，看看有没有办法改善一下。

　　目前我们采取的是分别对待的措施。首先，对自己不怎么会吃，或者动手能力比较差的孩子，基本上以老师喂为主。其次，对吃的慢的孩子，则让他们自己动手，再加上老师的鼓励，尽量让他们加快吃饭的节奏。另外，我们还在考虑，是不是可以采取奖罚措施：对那些可以自己动手，并且吃的快，吃的好的孩子。加以奖赏。而对那些自己不动手，并且还逃避吃饭的孩子进行小小的惩罚。通过对孩子荣誉感的刺激与影响来改善目前这种吃饭慢，不主动的现状。

　　另外，我们还在尝试，可以让一些吃饭主动，速度快的孩子，来帮助吃饭慢的孩子。这样通过幼儿间互助，既可以改善吃饭慢的不良习惯，又可以增加幼儿间的感情。

　　当然能否让这些方法变得适用而高效，还需要与实际的情况、小朋友的适应能力有力的结合起来，在实践中不断的改进。

5、幼儿园教师小班教育随笔《纠正幼儿偏食》

　　幼儿期是养成良好卫生习惯的关键时期，我认为，良好卫生习惯的培养最重要是从小养成良好的饮食、进餐习惯。作为小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教育，做到因人而异，从而来纠正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。

　　一、与家长沟通,培养幼儿良好的卫生习惯。

　　我班幼儿独立性较差，依赖性强，多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃。当孩子进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题。开学后，我们发现幼儿偏食、挑食的现象较严重。但幼儿饮食习惯的可塑性较强，就有意识地进行了良好进餐习惯的培养，及时地纠正他们的不良饮食习惯，使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯。

　　不少家长在对孩子的教育中存在着重智力开发、吃得“好”，却轻行为习惯培养的现象，许多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，久而久之，就造成了孩子身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，影响了孩子的健康成长。我们利用平时的家园栏和家访，鼓励家长配合幼儿园平衡膳食，向家长做好宣传教育，只有合理的营养才能确保幼儿的健康成长。

　　二、通过游戏儿歌等的方法培养幼儿良好的洗手习惯。

　　我们通过儿歌如“小手真有用”、“小手洗一洗”

　　让幼儿了解小手的作用，学会洗手的方法。手接触外界物体最多，最容易受到污染。特别是孩子，由于好动更易将不洁东西上的病毒、病菌附在手上，如果饭前不洗手，就会将手上的细菌吃进体内而生病。因此，洗手对保持皮肤清洁，养成良好的进餐习惯十分重要。通过小竞赛，让幼儿掌握洗手的顺序(挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗净，甩手上的水)，刚开始学时，一不注意，孩子们的袖子就弄湿了，借此机会，我就给孩子们做示范——挽袖，并一边洗手一边教幼儿说：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指头洗仔细，小手腕别忘记。”这样，孩子们把洗手当作游戏，使幼儿养成食前洗手的好习惯。

　　三、在日常生活中纠正幼儿的偏食、剩饭情况 。

　　1、 及时调查、了解幼儿的偏食情况在了解中，我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物;身体因素，如脾胃不合等;生活习惯;情绪不稳定等。

　　2、 因人而异，实施不同的教育方法(1)榜样示范法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。告诉他们老师最爱吃了，不知道哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。

　　(2)“打预防针”的方法。

　　我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，我采用“打预防针”的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。

　　(3)逐渐加量的方法。有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班有些小朋友不吃绿色蔬菜，开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。

　　(4)物质鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。

　　通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善。

6、中班幼儿教育随笔《吃饭不挑食》

　　教师平时注意培养孩子良好的进餐习惯，如进餐前，先让孩子洗净手，进餐时要细嚼慢咽，不要吃得过快或者过慢坐姿要端正，不翘小椅子。

　　今天开饭时，我对小朋友说：“大家要爱惜每一粒粮食，不要掉饭粒。”谁知，我刚讲完这话，一边笑一边将碗里的白菜挑到桌子上，我分析他这样做不属于控制能力差，而是故意的，他在挑食。

　　我极力控制自己，耐心与他交谈，防止产生对立情绪，加深矛盾。同时对全班小朋友提出要求，防止对集体产生不良影响，经过这件事后，教师多次向孩子讲述，多吃蔬菜对人体的好处和偏食对人体发育的害处。

　　从那起，他吃饭从不挑食，使我体会到孩子都是天真可爱的，每个孩子都有长处和短处，只要我们采取正确的方法去教育他们，孩子会天天向上的。

7、小班幼儿教育随笔《我们的幼教工作润物细无声》

　　幼儿教育是属于“润物细无声”的教育，不像中小学，看得到成绩呀，分数呀这些显像性的东西;幼儿园的孩子的进步在生活中的点点滴滴之中，要那所谓的指标来衡量还真不容易。所以，幼儿教师是最不容易看到所谓的成绩的职业，也是最容易被忘记的老师。

　　我们缺乏宽容之心。

　　还记得大半年前的一个新闻：日本孩子在上游泳课的时候，不幸溺水去世了。学校给孩子举行了追悼会。追悼会结束后，孩子的父亲给校长鞠躬道谢，说：“对不起，给你们添麻烦了。“

　　我们一方面很憎恨日本鬼子，憎恨日本的右翼势力。但是另一方面，我们不得不向他们学习为人之道——这个为人之道本来是我们老祖宗传给我们的，可惜我们把它丢弃了，被别人捡去用起来了。

　　咱们中国也有通情达理的的家长。

　　我们有个孩子在幼儿园不小心摔了一跤，缝了七针。老师和园长在心疼孩子的同时也非常的忐忑不安，心想不知道孩子的家长要怎样的闹呢。谁知道这位家长自己带孩子去医院缝针，自己带孩子回家休息。不要老师去家里看望，没有找幼儿园要求所谓的赔偿。他说：“孩子磕磕碰碰是难免的。老师也不愿意出事呀。只要不是老师失职，不是幼儿园失职，不是老师和园方故意为之，就没必要搞得大家都不得安宁。让老师安心工作吧”。

　　但是，并不是人人都能做到这样。

　　我们的老师利用自己的休息时间去家访，得到的是家长因为对孩子学习效果不满而泼给老师的一杯滚烫的开水!因为户外活动孩子不小心摔伤、碰伤，家长就非要这样那样的赔偿。给孩子开不需要开的药，做不需要做的美容。孩子不小心出了意外，家长不是走法律途径解决问题，而是对幼儿园泼红漆，拉白横幅，聚集上百人打砸抢、强吃强喝，逼老师和园长下跪!男幼师找不到女朋友，上“非诚勿扰”节目没有人愿意和他牵手等等等等。

　　曾经有个孩子自己不小心把自己的耳朵弄出血了，他死活说是老师给他弄出血的。这个孩子的爸爸又是手机拍照，又是电话录音，非要把这个老师置于死地而后快。最过分的是，一位颇有资历的节目主持人居然说：“孩子会撒谎吗?孩子是不会撒谎的。”儿童心理学证明：孩子是会撒谎的!孩子的想象力非常丰富，他的撒谎有的时候是一种想象，有的时候是一种逃避，有的时候是一种自我保护。孩子和我们成人一样，也会撒谎。

8、幼儿教育随笔《爱挑食的幼儿》

教育随笔：爱挑食的幼儿

　　案例：午餐快结束了，大部分幼儿已经出去散步了，只见子轩小朋友依然在慢吞吞的进餐，我催了一会，只见几个幼儿马上很快的开吃了，只有子轩小朋友还慢吞吞的、不着急。我就跟他说加油啊，只剩下你一个人了，子轩這个时候就说，老师我吃不下了。其实他只是不想吃那个菜，挑食。這个时候我喂了他一下可是他还是不吃，反而还全都吐出来了。

　　分析措施：因为孩子在家的时候可能就是他不想吃什么就不吃，但是这样的话很多营养都吸收不了。其实这个时候正好是孩子性格的养成，不能一味的去妥协。这样时间久了孩子就会养成一种不好的习惯。我这次用的是鼓励的方式，跟幼儿说吃的快的可以出去散步，还可以出去玩滑滑梯，并且在他们吃饭的时候我还在那说青菜或者菜的好处，从而慢慢的让幼儿能吃进去，而不是很排斥。子轩小朋友我就跟他说能发宝宝贴，我就先跟他打了一点点，让他循序渐进的慢慢改掉这个习惯，果然效果还是不错的。