小班科学酸酸甜甜的桔子教案反思

目标：
1.尝试自己剥桔子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。
2.知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。
准备：
1.每组一只筐子，内装与本组幼儿人数相等的桔子。
2.每组两个苹果。
过程：
1.感知桔子的外形特征。
——请每位幼儿拿一只桔子看一看，桔子是什么颜色的(绿色、桔黄色)，什么样子的(圆圆的、扁扁的)。
——与苹果对比，桔子摸上去有什么感觉? (软软的、粗糙的)
——闻一闻有什么气味?
——请幼儿与旁边的小朋友交换桔子，继续感知桔子的形状、颜色、气味等。
2.感受桔子酸酸甜甜的味道。
——桔子可以怎么吃?
——鼓励幼儿自己动手剥桔子，将剥下的桔子皮放在小筐里。
——引导幼儿观察一个桔子有许多瓣。
——品尝桔子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。
——引导幼儿分享、品尝别人剥的桔子。
——引导幼儿说一说：还有哪些东西也有桔子味?(桔子罐头、桔子糖、果冻、桔子汁、棒冰等)
建议：
1.给每个小组准备的桔子最好有大小、颜色、形状的差异。
2.如桔子有核，可请幼儿收集桔核装入小塑料袋，放置在自然角，供大家观察、比较。
3.如有可能，准备桔子果冻、桔子罐头、桔子汁、桔子糖等，供幼儿观看、品尝。
4.用桔子皮制作粘贴画。
5.幼儿对桔子如有继续探索的愿望，教师可提供条件引导幼儿深入探究。
活动反思：
秋天来了，桔子是幼儿较为常见也较为熟悉的一种水果，在第一环节中让孩子看一看、摸一摸、闻一闻，让孩子自己拿一个桔子观察，通过让小朋友看一看，摸一摸，捏一捏，闻一闻，比一比这些方法，让小朋友们对桔子的外形特点更加的了解。到了第三个环节，小朋友们的积极性特别高，尤其是在剥桔子时，引导幼儿知道桔子是一瓣一瓣的，还请幼儿数一数有几瓣？并在剥的时候提醒幼儿要把桔子皮扔在小筐里，做一个讲卫生的好孩子。同时活动中让孩子有自己动手剥桔子的意识，可以锻炼一下幼儿的小肌肉力量，但是在幼儿自己剥桔子的过程中发现有个别幼儿需要老师的帮助，老师只是按了一个小洞，让孩子根据小洞将桔皮向外剥。孩子们对于品尝桔子的环节都非常的开心，品尝后有的小朋友说桔子酸酸的，有的小朋友说桔子甜甜的，小朋友们充分感知了桔子酸酸甜甜的味道。最后一个拓展环节是让幼儿说一说你还吃过什么东西也有桔子的味道，通过出示图片幼儿都很主动积极的在说。