吃饭有讲究优质课一等奖教案

吃饭有讲究优质课一等奖教案第 1 篇

　教学目标：

　　1、初步了解有关饮食卫生的常识：饭前洗手、饭中不大声说话、饭后漱口、知道公筷的用途。

　　2、逐步养成良好的饮食习惯：不挑食不偏食、不暴饮暴食、不磨蹭、吃饭不看电视。

　　3、学习用餐基本礼仪 ：尊老、摆碗筷、打喷嚏要避开餐桌等。

　　重点：学会如何正确洗手

　　难点：在学习用餐礼仪中交叉培养饮食习惯和卫生注意事项。

　　教具、学具： 洗手用具、餐具模型。

　　课堂教学设计模拟实录

　　【课前游戏】

　　师：大家好，很高兴今天能和大家上一节道德与法治课。课前老师有两个谜语，大家想猜吗？

　　生：想 ！

　　师：好！请听第一个——

　　身体细长、兄弟成双、只会吃菜、不会喝汤

　　生：勺子

　　生：玩具

　　生：筷子

　　师：真棒！谜底就是筷子！同学们真是爱动脑经的小聪明！我们再来听听第二个吧——

　　肚子圆圆白衣裳 像个元宝肉中藏

　　兄弟一起锅里游 坐着小船到桌上

　　生：包子

　　生：面条

　　生：饺子

　　师：就是饺子，你真是个智多星。猜到了谜语，你们真棒！老师觉得大家一定能上好这节课。

　　师：上课！

　　生：起立。老师好！

　　【一、创景导入】

　　1、导入课题：

　　同学们好！刚才猜的这两样东西啊，都和饮食有关。我们中国是一个饮食文化非常悠远的国家。饮食已经不再是简简单单的吃饭，更有丰厚的文化内涵。

　　大到一个国家的饮食文化，小到一个家庭的一顿饭，都是特别有讲究的。今天我们就要一起学习这一课：

　　《吃饭有讲究》

　　2、明确目标

　　那咱们说说，每天吃饭前都得干什么啊？

　　生：洗手

　　师：是啊，每天的一日三餐都需要洗手，谁来说说，你们平时是怎么洗手的？

　　生：我就是两只手好好搓一搓、揉一揉。

　　生：不对不对，还要用肥皂，搓出泡泡才能行。……

　　师：那谁来为大家来现场试一试啊（学生到讲台上实践操作来洗手）

　　师：大家说，这位同学洗得怎么样？

　　生：很好！

　　师：这位同学洗得很不错了，但是还是有些问题。正确的洗手对于每个人都特别重要，如果不能做到坚持正确洗手，就会让细菌通过手进入嘴里，最后生病。我们先来听听卫生小博士是怎么说的吧。

　　（播放准备好的音频）

　　今天，老师要教你们“六步洗手法”，只要你按照这6个顺序来洗手，保证你的小手干干净净的。（教师到讲台上实践操作来洗手）

　　大家伸出小手和老师一起来洗洗吧。

　　首先把手弄湿，打上肥皂或是洗手液，然后就要开始喽——

　　一搓手掌、二洗手背、三擦指缝、四扭指背、五洗手腕、六转大弯

　　最后冲干净，拿毛巾擦干。

　　大家学会了吗？我们一起再来试试吧。

　　一搓手掌、二洗手背、三擦指缝、四扭指背、五洗手腕、六转大弯

　　生：会洗了

　　师：好，那我们请一位同学再来试试吧。（再请一名学生到讲台上实践操作来洗手）

　　【二、动手操作】

　　师：大家学得真认真！现在手洗干净了，咱们就开饭了。老师已经为大家准备好了碗筷和饭菜，就在小组桌子上的手提袋里，先听我的要求：

　　1只能动手，不能动嘴，快速摆好。

　　2记住老师的要求，不要玩餐具，摆好碗筷后，用最端正的坐姿告诉老师。

　　哦，对了，老师还要告诉大家一会儿会有神秘嘉宾和大家一起吃这顿大餐，希望大家热烈欢迎啊。（随机检查摆放的碗筷，并进行点评指导。指点一两个学生后教师退，化妆成老爷爷上场）

　　师：小朋友们，大家好！李老师请我来和大家一起吃大餐，你们准备好了吗？

　　生：准备好了！

　　师：大家都坐好了，那么老爷爷坐在哪里啊？

　　生：老爷爷坐在我这里吧，我的座位让给您。

　　师：好好好！你真是一个尊敬老人的好孩子，你为什么要让给爷爷啊？

　　生：爷爷年纪大了，不能长时间站着，我们还小，就要给爷爷让座。

　　师：孩子你说得真好！平时吃饭就要请长辈客人先入座，并起立表示欢迎。才会是懂礼仪的好孩子。（说完后起身，再进入另一个小组，检查孩子们是否理解。）

　　师：看到大家都愿意让爷爷坐到你的旁边，你们真是懂事乖巧。不知道大家发现了吗？每个饭桌上都有一双不一样的筷子，你们认识这双筷子是做什么的吗？

　　生：这是给人夹菜的。

　　师：是的，这双筷子叫做公筷，需要给别人夹菜时，就要用公筷，才卫生。和大家说了这么多，差点忘了我还和老王头约了下棋，那小朋友们，再见了！

　　生：爷爷再见了！

　　【三、观察发现】

　　师：（老爷爷退场，老师重新上场）

　　刚才有位老爷爷和老师说啊，和大家在一起特别开心，夸咱们班的同学都是懂礼貌的好孩子。其实，咱们中国人吃饭就是这样，有许多的讲究和规矩，这些啊都是餐桌上的礼仪。有一些小朋友觉得自己做得也很好，我们一起来看看吧，你们能发现些什么？

　　（播放准备的小朋友吃饭时拍下的视频，随机叫起学生进行评价）

　　1、吃饭时打喷嚏。

　　2、吃饭时玩筷子。

　　3、吃饭时专挑自己喜欢吃的饭菜。(补充均衡饮食的知识)

　　4、吃饭时吵吵闹闹，暴饮暴食。

　　（随机叫孩子们回答，并且简单说说自己在生活中是不是做得很好。把准备好的红包发给孩子们，叮嘱先不要打开，一会有惊喜。）

　　师：同学们说得都很好，真是善于观察的孩子。除了我们刚才说过的，你们还知道吃饭时有哪些讲究啊？

　　生：吃饭不能吧唧嘴。

　　生：吃饭不能跳来跳去。

　　生：吃饭不能乱换座位。

　　……

　　师：你们说得都很好，现在啊爷爷要奖励大家，请拿到红包的四个小朋友到前面来，一起打开红包。（一起诵读，连成一首儿歌，并贴到黑板上，齐读。）

　　生：小学生讲卫生、饭前洗手不能少。齐动手摆碗筷，长辈亲人先坐好。

　　生：不挑食不暴食，说说笑笑更不要。不浪费要珍惜，文明合理记得牢。

　　师：同学们，祝贺大家通过自己的努力收获了知识和可口的圣女果，以后啊，大家都要记住这些餐桌礼仪，也把这些知识分享给更多的朋友吧！

　　现在开吃吧！（结束）

吃饭有讲究优质课一等奖教案第 2 篇

教学目标：

学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。

教学过程：

一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗？

（1）不等别人入座自己先吃。

（2）让长辈先吃。

（3）抢菜、乱翻菜。

（4）面向餐桌打喷嚏。

（5）当众惹人倒胃口。

（6）主动摆碗筷。正确的做法：

1主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。

2请长辈先夹菜。

3不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。

4打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。

二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

教学目标：

让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：

知道怎样是文明用餐

教学难点：

把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教学准备：

教师：课件，餐盘，筷子

学生：收集文明用餐的好习惯

教学过程：

（一）导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟！看录像。

师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课

（二）讲授

师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？

学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪

（1）吃饭之前，先把手洗干净。

（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、*筷、舞筷。

筷子是*人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头*筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

正确使用筷子(禁忌)（幻灯片播放）

迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；

架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；

探筷不能用筷子在碗盘里翻找；

滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；

*筷不要把筷子竖*放在食物上面；

敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；

塞筷不能夹着多种菜肴一次*塞进口中；

空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；

*筷不能用舌头去*筷子；

指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。

（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。

（8）口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害？

（9）吃饭时要精神集中。

吃饭有讲究优质课一等奖教案第 3 篇

　教学目标：

　　1.通过“认识小邋遢”“帮帮小邋遢”等活动知道饭前洗手的重要性，学会洗手六步法，养成正确的饮食卫生习惯。

　　2.感受用餐前、用餐时、用餐后的餐桌礼仪，愿意成为在餐桌上讲礼仪的小学生。

　　3.乐于在生活中实践餐桌礼仪，养成文明就餐习惯。

　　教材分析：

　　本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第2课，主要关注学生在家中的饮食生活。吃得安全、吃得健康、吃得文明、吃得有礼貌、吃得有教养，对学生良好习惯的养成有着重要意义。

　　本课时主要关注吃饭的卫生习惯和餐桌礼仪的习惯，对应教材的第一、第二板块。首先，聚焦吃饭的卫生习惯，从饭前洗手入手。科学的洗手方法是学生生活中必须要掌握的最基本的技能之一，但是实践中给予关注并重视的人却不多。教材分步骤教给学生正确洗手的方法，是对学生基本生活技能的关注，旨在解决学生吃饭时遇到的实际问题。教材再以“洗手”为点，发散学生思维，让学生根据实际情况，深入探讨吃饭时要注意的其他卫生习惯。接着，教材以“吃饭前，吃饭时”的时间顺序推移，引导学生吃饭时要讲究礼仪。

　　学情分析：

　　“吃”是学生日常生活中最平常但也是最重要的事。它和学生的生活息息相关。学生的饮食习惯来源于学生的生活和家庭，个体差异非常大。随着家庭经济水平提升，学生成长环境较为优越，家长尤其是祖父母一辈对孩子的饮食习惯并不注意。

　　在卫生习惯和餐桌礼仪的养成上，家长虽然嘴上强调，但是往往忽略认真教给孩子“怎么做”。家长多以孩子年纪小为由，包办代替，导致孩子行为上的缺失。本课时的教学，除了让学生知晓行为对错，还让学生感受这些行为背后的含义，产生实践的愿望，促使习惯的养成。

　　教学重点与难点：

　　掌握洗手六步法的技能，愿意在生活中运用。感受餐桌礼仪，愿意在生活中实践。

　　教学准备：

　　1.白板课件

　　2.微课《科学洗手六步法》

　　3.萝卜信封四人小组每组一个，蘑菇信封每人一个

　　4.三幅小邋遢插图放在萝卜信封内。

　　5.教材四幅插图打印，放在蘑菇信封内。

　　6.“文明就餐”争星卡

　　教学过程：

　　教学内容

　　一、走近小邋遢——认识用餐卫生重要性

　　设计意图

　　以“小邋遢”为学习伙伴，拉近教材与学生的关系。激发学习兴趣，让学生在认识帮助小邋遢的过程中，联系自身生活，解决实际问题。

　　1.认识小邋遢：身上脏脏，脸上脏脏，难怪他叫小邋遢。

　　（一）小邋遢，吃饭最邋遢

　　1.饭前洗手的重要性：出示手上细菌图片录音，知道手上有很多细菌。

　　设计意图

　　直观感受细菌的可怕，明白饭前洗手的重要性，愿意在饭前主动洗手。

　　2.出示儿歌：小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。

　　二、帮帮小邋遢——掌握卫生用餐好习惯

　　设计意图

　　发现日常洗手存在的问题，由问题出发，学习科学洗手六步法。

　　1.饭前洗手习惯养成：

　　（1）联系生活经验：回忆自己平时是怎么洗手的，观看学生洗手视频，发现日常洗手存在的问题。

　　（2）微课学习：医生妈妈教大家洗手六步法。

　　设计意图

　　发挥家长作用，丰富教学手段。小组有效合作，扎实落实洗手六步法的教学。

　　（3）小组练习。

　　（4）汇报展示。

　　（5）儿歌总结：“搓手心，搓手背，指缝关节搓一搓，小手腕，洗一洗，大拇指，不忘记。”

　　2.其他卫生习惯养成：

　　（1）小组选择其中的一幅图，讨论。

　　设计意图

　　以小组讨论的形式，由洗手过渡到其他卫生习惯的养成，在帮助“小邋遢”改正行为的过程中，学会辨别并运用于实践。

　　（2）汇报交流

　　3.学唱歌曲：《邋遢大王历险记》

　　设计意图

　　在歌声中体会良好卫生习惯背后的社会意义。同时在唱一唱的过程中，放松身心，进行课中休息，过渡到下一个环节。

　　三、认识小可爱——学习用餐礼仪传文明

　　认识了小邋遢，我们再来认识一个新朋友，她就是小可爱。看看小可爱在干什么？

　　设计意图

　　创设情境，自然过渡，进行餐桌礼仪的教学。

　　（一）出示图片一

　　1图片出示，判断对错。

　　2.听妈妈录音，说说感受。

　　3.思考吃饭前，还可以帮家人做哪些事？

　　设计意图

　　通过辨析，知晓行为的对错。通过听妈妈的录音，知道行为背后的意义，愿意实践。发散思维，知道在吃饭前能为家人做的'事还有不少。

　　（二）信封出示三张图

　　1.观察三张图片，想一想有没有做过和小可爱一样的事情？如果有，就把那张照片找出来，举起来。

　　2.交流反馈三张图片。

　　设计意图

　　丰富学习形式。通过 “选一选”、“举一举”和“说一说”， 知晓行为对错，回忆自身经历，激发内心自豪感，产生进一步实践的愿望。

　　四、牵手小邋遢、小可爱——坚持习惯养成我能行

　　设计意图

　　行为的指导。将课堂所学内容运用实践。以三个星期为实践时间，促使良好习惯的养成。

　　小朋友们，今天学了这么多，以后吃饭的时候，你最想坚持做到哪件事呢？

　　1.出示“文明就餐”争星卡，选择最想要坚持的就餐礼仪，写下或者画下来。

　　2.如果你能在吃饭时做到这个礼仪，就为五角星涂上喜欢的颜色。

　　3.分发班级饮食情况调查问卷，请学生回去和家长共同完成。

　　设计意图

　　为下一节课教学做准备。

吃饭有讲究优质课一等奖教案第 4 篇

教育要求：

1．把就餐礼仪作为文明礼仪教育的主阵地，让学生了解日常就餐礼仪常识。

2．通过活动以点带面，培养学生从现在做起，从—点一滴做起，努力提高学生的文明修养，争做一个讲文明、懂礼仪的孩子。

准备工作：

1．学习文明就餐礼仪规范。

2．拍摄学生在食堂就餐的实况录像。

活动过程：

一、中队长讲话

同学们礼仪是中华民族的传统美德，从古至今，源远流长。我们的祖先崇德尚礼，他们的表率为我们迎来‘礼仪之邦’的美育。几千年来，有许许多多的例子，大到国家的领导人接见外宾，小到我们的吃饭，时时都和文明礼仪关联着。吃饭，是最平常的一件小事。那么，饭桌上有哪些礼仪呢？今天，让我们和用餐礼仪来个全接触吧。

二、录像回放，找不足，谈感受。

看完录像，请同学们找找录像中有哪些不文明现象，并结合自身谈谈。

三、讨论制定就餐礼仪规范

主持人*：文明就在我们身边，文明就餐是礼仪规范的一部分。有了规范就能把事情做得更好，下面以小组为单位，依据我们平时学习的文明就餐礼仪规范，讨论和制定我们的就餐礼仪规范。

主持人乙：请各小组的代表出示制定的文明就餐礼仪的规范。

主持人把各小组的制定的规范一一展示。

（1）有秩序地进入食堂，依次排队取饭。

（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然。

（3）安静、文明用餐，不狼吞虎咽，不谈笑风生，做到“细咀嚼，食不语”。

（4）如果不小心将饭菜洒在地上须及时清理；剩菜剩饭倒入泔水桶中。

（5）不浪费，不挑食，不偏食。

（6）用餐完毕，餐具小声轻放。

主持人*：这就是同学们自己制订的就餐礼仪规范，我们要时时遵守规范，争做文明学生。

四、文明就餐礼仪辨析

主持人乙：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在请我班的“智慧星”出题考考同学们。

智慧星（1）放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦！”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦！”边说边离开了餐桌。请同学们想一想：张宏的行为文明吗？

智慧星（2）今天，舅舅请李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀！这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时，李君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗？

智慧星（3）今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢？

智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗？为什么？

五、拓展延伸

主持人*：同学们回答得真精*！中餐礼仪我们已是其他同学的榜样了。同学们对西餐礼仪可能了解还不多，接下来我们看录像：今天是小红的生日，她要带着好朋友去西餐厅开生日party呢，就让我们和她一起去学一学西餐礼仪吧。

主持人乙：享用完这顿西餐，我们学到了很多，也懂得也很多。大家已和文明就餐交上了朋友。让我们一起高唱《文明之花处处开》

主持人合：歌声唱出了*礼仪代代传，在文明礼仪茁壮成长的同时，我们也在成长！

六、辅导员讲话

大家在欢乐的活动中懂得了饭桌上的礼仪知识。不过，会说不会做，不行。我们要在平时的生活中做到、做好。我们在学校也应该做到文明礼仪处处在。讲文明，懂礼貌是中华民族的优良传统。让我们每个人都有一颗善良的心，从身边的小事做起，让礼仪之花在生活中灿烂开放，让我们的校园永远生机勃勃，鸟语花香。

七、宣布活动结束。

教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：知道怎样是文明用餐

教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教学准备：

教师：课件，餐盘，筷子

学生：收集文明用餐的好习惯

教学过程：

（一）导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一个同学的吃相录了下来，那请孩子们和老师一起来分析她有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟！

看录像。

师生逐一分析镜头中不文明的举止。从而引出本课

（二）讲授

师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，小朋友们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？

学生举手回答，教师做总结归纳：

（1）吃饭之前，先把手洗干净。

（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、*筷、舞筷。

筷子是*人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头*筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。

（8）口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害

（9）吃饭时要精神集中。

……

出示餐桌礼仪儿歌，由多啦a梦引出，激起学生兴趣。

文明就餐好

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。

先请长辈坐，自己再坐好。

不要高声语，碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽，偏食可不好。

饭菜不浪费，文明就餐好。

（指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。）

师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。

（三）综合运用

（1）小品表演

小朋友，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三个小朋友想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的小观众一定要仔细看，认真听啊！

让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。

老师对学生的评价做总结。

（四）小结

出示教师寄语：

全家人围坐在餐桌旁吃上一顿团圆饭是多么惬意的一件事啊，当我们拿起筷子的时候，当我们与长辈共餐的时候，当我们离开餐桌之前，别忘了表现你的绅士素质、高雅风度，用你的行为感染更多的人知礼懂礼，好吗？

（五）布置作业

老师要举行一个宴会，会邀请一些懂餐桌礼仪的小朋友来参加，我们学了餐桌礼仪，这些天老师会和家长了解你在家的表现，到时候谁表现得好，老师就给谁发出邀请函。大家有没有信心做好？