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大班主题活动教案:《中国茶》教案(附教学反思)

栏目:大班主题教案

大班主题活动《中国茶》教案(附教学反思)主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,运用多种感官了解茶的起源及种类,了解中国茶文化,萌生民族自豪感,适合幼儿园老师们上大班主题活动课,快来看看《中国茶》教案吧。

大班主题活动教案:《中国茶》教案(附教学反思)

   活动目标:
  1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
  2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。
  3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。
  4、体验泡茶,品茶的快乐。
  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备:
  茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片

  活动过程:
  一、导入新课
  师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
  师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”
  幼:“淡淡的清香。”
  师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?”
  师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。”
  播放幻灯片。
  请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。

  二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。
  师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”
  师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
  播放短片
  师: “你们找到答案了吗?”
  师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”
  幼:“开心,自豪,高兴。”

  三、茶的用途及功效
  师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”
  “你们的爸爸妈 妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”
  “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

  四、 茶艺
  师:“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿?”
  幼:“想。”
  师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
  教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。
  1、介绍茶具名称。
  2、温杯。
  3、泡茶。
  4、品茶。
  师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,最好的。今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”
  请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。

  五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。
  师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
  家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈 妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。

  六、活动结束。

  活动反思:
  从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。

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